Ik eet, dus ik besta
Een mens moet eten, anders ga je dood. En dus eet ik dagelijks. Maar sinds ik moederziel alleen zit op Corfu, is er ineens de noodzaak om mijn eigen potje te koken. En dat valt niet mee voor iemand die nog geen ei kan koken.
Dus heeft Mirjam een aantal briefjes achter gelaten met daarop allerlei ‘simpele’ gerechten. Kip met rijst, gehakt met gebakken aardappels, spaghetti en zo voort. Zelfs heeft ze een hele uitgebreide verhandeling geschreven over het bereiden van kip met groente met behulp van een braadzak. Maar dat bleek toch een brug te ver…